蒙牛牛奶掺了多少水
1、没有水。蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。关于蒙牛牛奶国家有规定，牛奶本身有百分之87是水份，必要时候还会用闪蒸技术去除部分水，是不允许加水的。
2、这个还是很扯淡的。以前我亲戚家养奶牛，一大桶的奶，只是掺了点涮盛奶容器的那点水，都会被奶厂检测出来，有时候死赖着就算了，有的时候会扣钱。还有奶的各种指标都会做检测，很容易测出来最近有没有喂高蛋白饲料（苜蓿一类的，这个倒是不影响），有没有用药，有没有打过抗生素。
3、当然不可能是百分之一百，第一的亏死 第二很纯的牛奶不好喝而且很腥 如果喜欢纯的。
4、没掺水。通过查询蒙牛0g牛奶配料表信息显示，蒙牛0g纯牛奶是一款以新鲜牛奶为主要原料，经过高温灭菌、包装而成的牛奶制品，没有任何水分。蒙牛1999年成立于内蒙古自治区，总部位于呼和浩特，是全球八强乳品企业、国家农业产业化重点企业、乳制品行业龙头企业。
纯牛奶生产过程中需要加水吗?
纯牛奶生产过程是不需要加水的。国家有标准规定，纯牛奶是不可以加水的。牛奶本身就是流体状的，牛奶本身的水分含量极高，大约在70-80%，脂肪含量在9%，蛋白在2%左右，干物质含量在5%，还有其他的营养成分占一部分。
时间不长就挤出大半桶牛奶，然后让小牛吃奶，挤奶人向挤到桶里的奶里加水，加的水有奶的四分之一左右。奶和水混好后就给我们取奶的孩子们用专用的提子打牛奶了。
牛奶在生产过程中通常会进行加水处理，以达到更好的口感。未经过水处理的牛奶可能会显得过于粘稠，并且带有较强的腥味。 市面上的大多数牛奶产品在出厂前都会进行加水稀释，即便是标榜为“纯牛奶”的产品也不例外。这是为了确保产品的可接受口感和商业上的可流通性。
复原乳是用奶粉勾兑还原而成的牛奶，要经过两次超高温处理，先从原奶生产成奶粉，然后又从奶粉还原成奶，营养成分损失较大，但蛋白质和钙则保存比较完整。纯鲜牛奶的制作过程纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶，营养成分基本能保存下来。
蒙牛纯牛奶是百分之百的牛奶,确定没有加水,???
没有水。蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。关于蒙牛牛奶国家有规定，牛奶本身有百分之87是水份，必要时候还会用闪蒸技术去除部分水，是不允许加水的。
当然不可能是百分之一百，第一的亏死 第二很纯的牛奶不好喝而且很腥 如果喜欢纯的。
其实纯牛奶，无任何添加的。无论是什么牌子的，只要标注是纯牛奶都必须满足这一标准。至于质保期，取决于牛奶的生产工艺，采用巴氏杀菌的牛奶，质保期较短，一般为7天左右；采用UHT（高温瞬时灭菌）杀菌的牛奶质保期一般较长，一般为30天左右。
您要这么问，当然纯啦。毕竟都是往水里兑奶，怎么会不纯呢，纯净水嘛。口感的话伊利比蒙牛还甜，但蒙牛不是一般的稀。两个竞争对手，每天心心念念的想挤兑对方。产品是有针对性的。
纯牛奶在加工时是不允许添加任何其他物质的，所以与刚挤出来的生乳口感是比较接近的，而不添加其他东西的生乳实际上口感就是很寡淡的，而且略带奶腥味，反而如果牛奶的口感是很浓香的，千万别以为牛奶的浓度真的高，反倒是要当心，会不会牛奶里添加了增稠剂或者香精。
现在市面上的纯牛奶都是去脂后的牛奶，注意蒙牛纯牛奶的奶盒上注明的什么“高温闪蒸”什么的说明字样，这样的纯牛奶脂肪含量大大减少，所以喝起来口味比较淡，绝不是掺了水。去脂牛奶适合人群广，又不失牛奶的其他营养，是商业牛奶的发展方向。
市场上散装牛奶一般兑水比例
从奶农刚挤出的鲜奶，到加工成出售的纯牛奶，中间奶农加水至少要一倍，不排除个别不按套路出牌的添加水不到一倍的。一般是加纯净水也就是蒸馏水，否则很容易被检测出掺水，价格会跌很多。另外商贩收购之后，奶制品公司会不会加水自己想。正常情况下，一杯鲜奶至少会兑成4杯我们买到的成品奶。
掺米汤、湖精的鉴别。取被检验的牛奶20毫升，放入洁净、无色透明的烧杯内，在酒精灯或火炉上稍煮，离火后往牛奶中滴和磺液，观其颜色反应。如牛奶中掺有米汤，则会出现青蓝色，并有常常物析出；如掺有糊精，则会呈紫色或深紫色。（3） 掺豆浆的鉴别。
牛奶的密度一般是02~03g/ml之间。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。牛奶大部分都是水，但是有一些可溶解营养的营养素，这些营养素是固体，密度比水大。鲜奶：生鲜奶通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。
请问蒙牛掺水吗?
1、没掺水。通过查询蒙牛0g牛奶配料表信息显示，蒙牛0g纯牛奶是一款以新鲜牛奶为主要原料，经过高温灭菌、包装而成的牛奶制品，没有任何水分。蒙牛1999年成立于内蒙古自治区，总部位于呼和浩特，是全球八强乳品企业、国家农业产业化重点企业、乳制品行业龙头企业。
2、没有水。蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。关于蒙牛牛奶国家有规定，牛奶本身有百分之87是水份，必要时候还会用闪蒸技术去除部分水，是不允许加水的。
3、乳企在生鲜乳收购时都是严格按国标标准进行收购。首先说掺水，原奶收购时乳企会对原奶进行检验，奶贩掺水会降低他的收购价格甚至被拒收，乳企就更不会加水了，不但不会加水，还会提纯，因为有的奶收购进来指标太低，对这些奶进行“闪蒸”工艺，就是把牛奶里面的水分瞬间蒸发一下来提纯。
4、蒙牛就算比伊利便宜也是误差不大的呀。你如果觉得不好的话，可以买伊利的牛奶呀，但是我总觉得国内的牛奶都差不多了，还不如买进口的安全。
5、掺水牛奶的识别。根据液体的密度原理，牛奶的正常比重在20℃时为028~033之间，而当加入水时，牛奶的比重就会降低。实验证明，牛奶中每加入10%的水时，比重就会降低0.0029。因此我们可以用测比重的方法识别掺水牛奶。
牛奶里面可以加水吗?
1、当然可以了，牛奶稀释下喝只是多了点水，营养成分是不会降低的。只是味道淡了点。而且牛奶太浓的话加水喝起来也比较舒服。而且最好就是加热水喝。
2、宝宝喝的纯牛奶不可以加水一起喝。通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。
3、如果你所打的牛奶是初乳，可能奶有点稠，这时候，你可以加一点水，避免煮牛奶的时候糊锅。一般说来，鲜牛奶都不用加水的。
4、嗯，不会有什么化学反应的，可以可以，比如喝咖啡加奶，那里面就有水，牛奶本身就是溶液。
5、纯牛奶是不可以加水的，牛奶本身就是流体状的，本身的水分含量极高.大约在70-80%，脂肪含量在9%，蛋白在2%左右.干物质含量在5%，还有其他的营养成分占一部分。超市卖的纯牛奶是不会加水的，生产上会尽量的减少水的含量，所以不但不会加水还要蒸发出去一部分水来提高奶的品质。
