如何计算粮食损耗?

1、粮食数量的减少=入库量--出库量=水杂减量+自然损耗自然损耗=粮食数量的减少--水杂减量水杂减量=（入库水分杂质%--出库出库水分杂质%）X入库量自然损耗率=自然损耗/入库量，保管损耗率（自然损耗率）根据储藏时间有限额，超过了要找原因，追责任。

2、粮食运输定额损耗的计算公式： 运输定额损耗=发运数量×运输定额损耗率粮食运输的定额损耗，即合理损耗，是指粮食从销售方的最后发粮点到采购方的最初收试点之间运输过程中，由于零星抛撒、扦样消耗、灰尘等细小杂质的消失等因素，产生的必然减量。