草莓炼奶起酥蛋糕怎么做好吃?

食材备妥后，先将草莓洗净，并切片备用。2 起酥片切成适量大小，中间戳洞避免酥片膨胀。3 姜切片好的草莓置入酥皮中，并挤上少许柠檬汁，接着放入小烤箱约7分钟。4 在烤好的派上挤上甜蜜蜜的炼奶。

先做一个自制草莓酱：草莓切成小丁，加入糖、柠檬汁，用勺子略微压碎，放入微波炉中火加热10分钟即可（容器要用耐高温的容器，不要太浅，不然沸腾时容易溢出；加热时间比较长，中间需时不时看一下，避免草莓酱太过沸腾溢出）。此时烤箱设置上火200度，下火210度，进行预热。